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久保田 廉人 自己紹介へ
2020/11/12(木) 日々のこと

こんにちは!

最近は寒くなってきたので一人鍋ばかりしています。

楽で野菜中心に取れていいことばかりですね笑

 

一月前ぐらいのブログでお蕎麦屋さんを見つけてまた行きたいと書いていたのですが、

先日行くことが出来ました!!

こちらのお蕎麦屋さん

お昼から時間をずらして13時過ぎに到着したのですが

まさかの1時間待ちで、お店に入ったのは14時でした笑

 

 

なんだかんだお蕎麦屋さんのお蕎麦って初めてでいつも食べてるのが

一袋30円ほどのそばなので、違いに驚かされました!

もちもちしこしこでたまらんでした(^^♪

 

しかし、僕が一番驚いたのがこちらのお店のサービスです!

2段のせいろを頼んだのですが、1段目がなくなりそうというときに

2段目が配膳されたんですよ!

それだけでなく、2段目がもうすぐなくなるってなるときに

蕎麦湯が絶妙なタイミングで配膳されました!!

 

1時間待ったけど、そんなこと忘れるぐらいの素晴らしいサービスをしてくださいました。

僕はこんな手厚いサービスを受けたのは初めてで、

もちろんご飯のうまいまずいはあるかもしれないのですが、

人柄、サービスの偉大さって素晴らしいなと思いました。

職業柄人柄やサービスが大事だと思います。

なので、僕自身を好きになってもらって、

お客様と接することが出来るような人になりたいと思いました。

 

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