BLOG

スモーク!

ダンボール箱のスモークキットが出回っていますが会社の廃棄ダンボールを使って

燻製が出来ないものか?

と言うことで早速作ってみることに・・・

材料と道具はダンボール箱2つとカッター、ガムテープ、網とザル、ステンレスのプレート

足らない物は100均で仕入れて

少し大き過ぎたかもしれませんが出来ました、出来たら試さなければ・・・

早速屋上でセットアップです!

セメントレンガの上にプレートを置いて着火です。

後は扉を閉じて暫く待ちます。

出来上がりの時は暗くなってしまい写真が無く残念ですが

スモークピーナッツ、中々美味しいですよ、一度お試しを!

(ひょっとすると何らかの形で皆さんの前に現れるかも!?)

記事一覧|2016年9月

1ページ (全2ページ中)

ページトップへ