むてんか味噌完成☆☆

BLOG

11月に入り、

待ちに待った
食べ頃の時期がやってきました！

3月末に大豆を茹で…

秋田さんのご指導のもと、

『むてんかびと』のみなさんと、一緒に作ったこのお味噌。

	最初は大豆の黄色い色だったお味噌がいい色に♪ お醤油のいい匂いがします。
	３種類のお味噌を食べ比べ☆ 様子を見に来た大地にも食べてもらいました！んっ？うんうん。おいしい。
	・・・。食べすぎです。お味噌なんで、大量に食べるものではありません(笑) その様子を見ていた高井。
	高井も試食。このお味噌、しょっぱいなかにも、しっかりとした甘みとうまみがあります。大成功?
	同じように作ったのに、３つそれぞれ微妙に味が違いますよ。作り手と配合で、味って変わるんですね！

３月に、一緒に作った『むてんかびと』のみなさん！

おうちのお味噌はいかがですか？

その後の様子やお味など、ぜひぜひ経過をお聞かせください☆

そして、この無添加のお味噌！

12月に行われる、恒例の『おもちつき』に登場する予定?

みなさんにも、味を見ていただきたいです♪

また、この『むてんかびとのみそづくり』は、次も開催予定ですので、

気になった方はスケジュールを空けておいてくださいね～　o(^∀^)o♪

	最初は大豆の黄色い色だったお味噌がいい色に♪ お醤油のいい匂いがします。
	３種類のお味噌を食べ比べ☆ 様子を見に来た大地にも食べてもらいました！んっ？うんうん。おいしい。
	・・・。食べすぎです。お味噌なんで、大量に食べるものではありません(笑) その様子を見ていた高井。
	高井も試食。このお味噌、しょっぱいなかにも、しっかりとした甘みとうまみがあります。大成功?
	同じように作ったのに、３つそれぞれ微妙に味が違いますよ。作り手と配合で、味って変わるんですね！