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いよいよ寒さの一番厳しい時期になってまいりました。
皆様のまわりでも 風邪など流行ってませんか?
こんな寒い季節には 日本にはあったかいお鍋料理がありますよね
ところが 主人はお鍋が大嫌い
どうしても食べたくて 遠慮がちにお鍋をしても
ものすっごい仏頂面で 不機嫌そうにいただき
早々に 食卓を立ってしまいます
唯一 「おいしい」とよく食べていたキムチ鍋も
子供が生まれてからは 封印しておりました
が
先日 子供から思いがけぬリクエスト
「キムチ鍋が食べたい!」
これなら問題ないと 早速10数年ぶりのキムチ鍋
(我が家では 牛肉を使います)
仕事から戻ってきた主人も 途端に笑顔になり
「辛くないかなあ」とリクエストした本人も納得してくれ
久しぶりの 美味しい我が家での鍋料理になりました
久しぶりのキムチ鍋
十分に量は用意したはずなんだけど
最後は 残ったスープまできれいにご飯にかけて
たいらげてしまったのでした~
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